Sylwester zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim okazja do wspólnej zabawy z rodziną i przyjaciółmi. Jeśli planujesz spędzić tę wyjątkową noc w Rumi, organizując domówkę, zadbaj o pyszne przekąski, które zachwycą Twoich gości! Oto kilka pomysłów na smaczne, łatwe w przygotowaniu i efektowne dania, które wprowadzą sylwestrowy klimat i będą hitem każdej imprezy.
1. Koreczki – szybkie i kolorowe - przepisy
Koreczki to klasyka każdej domówki. Przygotuj je na różne sposoby, aby zadowolić różne gusta. Oto kilka inspiracji:
- Włoskie koreczki: mozzarella, suszony pomidor, oliwka i świeża bazylia.
- Mięsne wariacje: kostki szynki, plasterki ogórka kiszonego i małe cebulki marynowane.
- Wege koreczki: kawałki awokado, pomidorki koktajlowe i papryka.
2. Mini burgery
Małe burgery to hit sylwestrowych stołów. Wystarczy zaopatrzyć się w małe bułeczki (lub wyciąć okrągłe kawałki z tostowego chleba), wypełnić je mięsem mielonym, serem, warzywami i ulubionymi sosami. Opcja wegetariańska? Zamiast mięsa użyj pieczonych batatów lub falafela.
3. Tacos w wersji „finger food”
Przygotuj małe, składane tacos, które łatwo jeść ręką. Wypełnij je kurczakiem, guacamole, warzywami i odrobiną kwaśnej śmietany. Możesz także stworzyć wegańskie wersje z ciecierzycą i warzywami.
4. Roladki z tortilli
Tortille to wszechstronny składnik, który możesz nadziać czym tylko chcesz:
- Z łososiem: serek śmietankowy, łosoś wędzony i rukola.
- Z szynką: serek ziołowy, plasterki szynki i ogórek.
- Na słodko: krem czekoladowy i plasterki banana.
Pokrój tortille w plastry, by stworzyć wygodne do podania przekąski.
5. Deska serów i owoców
Postaw na efektowną deskę serów – do wyboru ser pleśniowy, cheddar, gouda i camembert. Dodaj winogrona, plastry jabłka i orzechy. Ułóż wszystko na dużej desce, aby prezentowało się wyjątkowo stylowo.
6. Sylwestrowe mini-desery
Na słodkości nigdy nie jest za późno! Przygotuj małe porcje deserów, które łatwo podać:
- Mini serniczki w pucharkach: sernik na zimno z owocami na wierzchu.
- Czekoladowe fondue: roztop czekoladę i podawaj ją z kawałkami owoców, takich jak truskawki, banany i kiwi.
- Babeczki z zimowymi dekoracjami: udekoruj kremem i posypką przypominającą brokat.
7. Drink bar z dodatkami
Warto przygotować prosty drink bar – sok, gazowana woda, owoce do dekoracji i różne alkohole, np. prosecco, rum czy wódka smakowa. Postaw na kreatywność i dodaj do drinków świeżą miętę, limonki lub syropy smakowe.
Pro Tip: Jak zachwycić gości?
- Użyj foremek w kształcie gwiazdek lub serc, by stworzyć przekąski w sylwestrowym klimacie.
- Udekoruj stół świeczkami, serpentynami i konfetti.
- Nie zapomnij o szampanie na północ i tradycyjnym życzeniu „Szczęśliwego Nowego Roku”!
Sylwester Rumia - Gotowi na sylwestrową noc w Rumi?
Organizując domówkę, pamiętaj, że najważniejsza jest atmosfera – smaczne jedzenie i dobra muzyka na pewno w tym pomogą. Przygotuj przekąski wcześniej, aby wieczorem cieszyć się chwilą z najbliższymi. Życzymy udanej zabawy i szczęśliwego Nowego Roku!
